大和壽司跟壽司大不稀奇 築地魚市場要這樣吃才過癮!
留點胃 過來人才知道的Tsukiji築地市場要就這樣吃是本週米主編掏心掏肺真心肝推薦
(看這鋪上一層滿滿閃耀鮭魚卵刺身三色蓋飯↑說說來到築地市場不吃這些傳統美食是不是孫子
 
上週介紹了魚がし横丁築地場內市場中兩間名聲最響亮的人氣壽司店:大和+壽司大(回顧按我按我)
本週要從場內市場一路吃到場外市場 讓大家知道除了人氣名店外 
充滿各式乾貨、魚貨、小吃、蔬果的場外市場 及新大橋通り晴海通的商店街有著更多小攤小店 
來這走一遭 只要花少少的錢就能吃得飽飽 傳統小店更能讓人感受到濃濃的庶民風情與最純樸甘心的人情味


從上面的大地圖 一目了然 我們可以知道兩件事
一。你可以從大江戶線築地市場駅下車 一路從場內市場吃到場外市場

(只是你吃完最有名氣的大和壽司跟壽司大後絕對吃不下傳統市場其他小吃)
二。你也可以選擇從日比谷線下車 然後一路從場外市場吃到場內市場
(只是你吃完傳統小吃跟路旁立吞食的好吃到想跳著說拉麵或生魚片蓋飯後你看到大和跟壽司大絕對會想吐)
總之 這是一個很兩難的選擇 從哪一站下車 決定了你來到築地市場胃裡裝的會是什麼的命運(噹噹噹噹←是命運交響曲)
而在上週選擇了""的路線而看到場外市場立吞食玉子叉燒醬油拉麵後 鐵定又很是希望時光能倒回↓

早上6點到10點(所以請大家要起個大早)是築地場外市場最熱鬧的時候 
這裡四五百家的商店就像迪化街一樣販賣許多南北乾貨
以及各種你把吃大和壽司或壽司大的錢省下來就可以吃到肚子撐死的道地小吃
像是本人最愛的茂助烤團子

或是本人同樣很愛的熱騰騰香又酥炸物便當

或是和果子茶點心

以及本人最最最愛的可樂餅三明治&炒麵麵包(嘖。。哪個不愛妳到底)

(鐵咩別想攔住我!立刻來買一個吃!)
街坊鄰居大家快來看看 這麼大一個只要¥300價錢比壽司大一個握壽司還便宜!!

在這裡 你還可以吃到用8到10個新鮮雞蛋再加上關東風口味醬汁做成的玉子燒
(口味冰冰甜甜相當意想不到 還可以宅急便XD)

可以吃到日本婆婆捏的口味多多道地御飯糰↓

也可以買到新鮮的魚啊肉啊海鮮啊雞蛋蔬菜昆布海苔或是做菜用專業廚具什麼的↓
 
這麼大盒又新鮮的烏魚子跟鮭魚卵台幣都只要三百多塊
(我不買我真的跟你姓←來到這裡就是會不由自主一直發狠落狠話)

講到海鮮 二話不說就給各位看一下市場內超大顆現挖現烤現吃的生蠔
絕對是現挖↓

現烤↓現吃啊!!!

總之 場外市場的氣魄完全不輸給場內市場 傳承百年歷史的古早老店 散發出江戶風情 

各式各樣的大眾料理亭 跟站在路旁享用美食的小攤位保證讓你吃到沒空看鏡頭也沒空講話↓


小小的攤子在鏡頭後方擠滿排隊的人龍 一大碗豐盛的拉麵日幣才¥600(對照:壽司大一人份握壽司¥3950
便宜又好吃 誠心推薦給大家↓右手邊的拉麵店當地人說也是大人氣絕對值得一吃哦!
禁不住半熟透玉子的誘惑 本人站在路邊喀光醬油叉燒拉麵 還喝了幾口麥茶

在走過一排一排從隔壁場內市場直接進貨的場外市場刺身壽司店後↓

我說什麼這次都要吃到物超所值不論價錢還是新鮮度都讓人無法擋的三色刺身鮭魚卵蓋飯!!

話說 當地人真的很有人情味 我的這杯熱麥茶還有碟子裡的醬油↓ 
通通都是一位也站在一旁吃刺身蓋飯的阿嬤幫我張羅的 
她前前後後走來走去連筷子都幫我拿 還一直說我是"逼淨!"(譯:美人) (你看多有人情味XD)
香氣四溢的壽司醋飯被裝填入大碗內 上面鋪滿了鮪魚碎腹五花肉 鮪魚沙西米 大分量鮭魚卵 
再淋上獨家醬汁 撒上蔥花 放上一沱哇沙米
拿起筷子 一口飯 一口碎肉末 一口熱茶 再一塊沙西米 
再一口飯 再一口熱茶 嚼嚼 嚼嚼 嚼嚼嚼 
這動作不管要我重覆幾次我都不會覺得它有完沒完 同樣 這麼豐盛 一碗才¥900人間美味啊~

走一趟築地場內跟場外市場 才是道地的日本深度之旅
這個東京供應生鮮食品的巨大集散地 食物不僅豐富多樣各具特色 重點是 還相當便宜吶 
用吃一次壽司大或大和壽司的錢 就可以在場外市場吃吃喝喝買一上午 這樣玩才是過癮又能體驗當地居民生活的王道啊!

不過就像上回提到的 築地市場一定要殺個早起來 因為大部分店家中午就關門休息
市場的休市日也要特別注意 米主編幫大家找到了連結→http://www.tsukijigourmet.or.jp/calender.htm
要來之前先查一下 以免特地早起殺到築地市場還撲空 那真的會有股想急速把自己沉入東京灣的衝動
(禮拜天一般來說也是休息的噢!)

    
㊕米主編東京攻略之築地魚市場不這樣吃是孫子報導 讓我們按完【推】後繼續期待下週淺草寺專題 鼓掰



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留言列表 (30)

發表留言
  • wenfa43

  • 我上次去日本就是有看休市表
    因為遇到休息日所以沒白跑一趟
    希望下次去可以去逛逛
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • straycat02
  • 料多味美又實在!

    好喜歡! : )
  • s503266
  • 哇~~拉麵和那些乾貨
    我到那邊就又會胖嚕!!
    不過拉麵看得出來很道地:D
  • 小日本亂弄什麼我們都會覺得很道地吧XD(是詭異的心態XD啊哈哈哈)

    MillyQ 於 2010/04/13 15:56 回覆

  • chewii99
  • 好餓好餓好餓好餓好餓阿~~~~~~~
  • yida2216
  • 怎麼換歌了......之前的音樂讓我每天都來報到說XD
    米主編帶粗框好票釀ˇ
  • 因為...因為我膩了XD

    MillyQ 於 2010/04/13 16:22 回覆

  • small
  • 背景音樂好好聽啊 是誰唱的版本呢??
  • 橘兒

    MillyQ 於 2010/04/13 15:56 回覆

  • a193895
  • ^^喜歡米主編寫的網誌^^..讓人覺得東西都歐依西吶
  • 謝謝:D

    MillyQ 於 2010/04/13 15:56 回覆

  • 歐玩
  • 哇!你一大清早吃好多東西啊!肥死你 :p
    話說米主篇換了背景音樂唷!挺有特色的!
    但是我想下載以前那首音樂唷,可不可以提供一下?
  • pei0213
  • 原本就定好計畫暑假去東京~
    看到米主編的東京攻略~
    OH~邊抄筆記邊笑容滿面!!!
    真是太棒了~
    希望米主編多多分享~♥♥♥
  • 我會多熬夜分享XD

    MillyQ 於 2010/04/13 16:00 回覆

  • shin64106
  • wow...這次是行家級的介紹耶
    去日本築地吃的省錢秘技~~吃的飽荷包又不會很快見底XDDD
    話說日本人吃麵都是站著吃的唷~~
    日本人都是來沖沖去沖沖的嗎??吃完就走(哈)

    換新歌了:)好聽,想必奇摩知識又會很多人發問新歌的名稱了(呵)
  • 呃...也不是說吃麵都是站著吃,也有餐廳可以坐著吃啊XD
    只是路旁的小店就像我們的路邊攤因為沒什麼空間所以一般都是站著吃,就像居酒屋也是哦!

    啊哈哈~真的耶
    我可以直接任命你為新歌講解主任嗎XD

    MillyQ 於 2010/04/13 16:02 回覆

  • 悄悄話
  • kulemos21
  • 從開頭到結尾 口水就一直流不停...囧
    看完後有種衝動想立刻飛到日本去品嘗這些道地美食
    生魚片,拉麵,壽司,乾貨...這些都是我愛吃的食物呢XD
    在這之前我必須努力充實外語直到大二再出國遊學
    之後看看能不能考上研究所 然後再去日本玩XD
    呵呵 很謝謝米主編的網誌 給了我很大的動力
    (看到你遊學&學外語很成功的案例<<這就是動力)
    套一句日本富有人情味的歐巴桑說的話:
    米主編真的是一位大"逼淨"阿^^"
  • 加油!


    啊哈哈哈 台灣也好有人情味啊XD

    MillyQ 於 2010/04/13 16:21 回覆

  • ILBELLE
  • 好豐盛的一章啊! 彷彿我也吃到了在嘴裡會跳動的鮭魚卵...

    哎~說到粉絲會~我也好想去>"<

    millyQ本人一定比照片更靓! hehehe ←怎麼有色老頭的感覺... ==
  • 啊哈哈~人好多根本不知道誰是誰啊那天XD

    (但我想大部分都是攝影大哥XD)

    MillyQ 於 2010/04/13 15:51 回覆

  • f0939103804
  • 好幸福喔
  • mom90920
  • 阿呀呀 我看那那章魚腳我腦袋都碰出3個大驚嘆號X"D

    每天投票我也樂在其中 免得自己老人痴呆((笑
  • 投票會不老人癡呆嗎。。。
    (那我快叫孫叔叔也來投XD←人家才沒有老人癡呆= =)

    MillyQ 於 2010/04/13 15:50 回覆

  • d222370123
  • 大口滿足ㄟ0 W0ˊ
  • louis9707
  • Sorry押~米主編~我已經有每天投票也叫我朋友幫忙投ㄌ~結果還是還讓你換到破空小白~拍謝押~不過也謝謝你這次又po文~告訴我們日
    本筑地內外市場的東西以及休市日期押~^^~thanks~
  • 沒關係沒關係 不要放在心上(拍拍) (怎麼變成是我在安慰你=.=)
    阿哈哈哈~謝謝你們大家啦!有情有義我都要落淚了XD
    po文是一定要的啊!就算我的小白破康但我們還是很有革命情感我愛它啦!(畢竟也是我害它破康的(囧))

    MillyQ 於 2010/04/13 15:49 回覆

  • nora691008
  • 這新歌..偶很喜歡..之前.Jemand fahrt-2raumwohn有輕音樂滴歐洲風格..再來的Alex and shin ae -Romeo N Juliet
    韓國團體的音樂..我也粉喜歡ㄟ..米粒Q的音樂都很好聽...日文旅遊文..寫的真好...推推...XD
  • 啊哈哈~你好厲害噢!!
    那可以幫我回答8樓的問題嗎XD

    MillyQ 於 2010/04/13 15:46 回覆

  • em1001ma
  • 阿阿
    看了都肚子餓

    不過妳都是什麼時候出去玩的阿
    就普通的假日嗎?
  • 出去玩是說出國嗎??
    出國...怎麼可能只用假日呢(六日只有兩天耶...)

    學生時代就是交換學生啊(之前有發過專文囉XD)不然就是打工遊學不然就是寒暑假啊。

    但現在在工作的話就是休年假

    MillyQ 於 2010/04/13 15:44 回覆

  • nora691008
  • clementine橘兒..Un Homme et Une Femme超好聽的歌..謝謝米粒Q的分享(8樓滴..可以去聽看看喔!)XD
  • 妳真的是超強的耶!(大拇哥)

    MillyQ 於 2010/04/16 11:34 回覆

  • nora691008
  • 我是22樓滴..哈...剛剛忘了登入..希望喜歡橘兒的都能去聽她的專輯喔!
  • 悄悄話
  • lifewow1991
  • 看了都餓了
    哈哈
  • q220118
  • 日本啊~總覺得色彩好美@ˇ@
    美麗的國家!!!看的肚子都餓了><((←本人很貪吃
    還有...
    照片很漂亮 !︿0︿
    是fuji f100吧 哈哈
    當時還沒看的妳留言版時 我還真的要問勒@@
    可見多少人問了=ˇ= ((←當時笑翻
    這些照片有加工過嗎((對比等等的 
    整個就是讚!!!外加肚子餓=ˇ=((←實實在在的貪吃鬼
  • DerSegen
  • 推場外市場的海鮮井
    不過我的日本朋友說那裡的生魚片應該不是當天早上撈回來的

    by 小女子勇闖德國
  • tin547733
  • 可以請問版主大大 你的相片都適用哪一台相機拍的嗎?
    因為我覺得顏色都很好看 最近想買相機 不知道樣買哪一廠牌 想作為參考
  • lovemai0524
  • 看了好幾篇,默默的收藏後,繼續看,然後..忍不住要跳出來給你一個讚!!(害我午休時間不停的噗嗤
    笑)太有趣了妳!!
  • lqquhxlbbh