大和壽司跟壽司大不稀奇 築地魚市場要這樣吃才過癮！
留點胃 過來人才知道的Tsukiji築地市場要就這樣吃是本週米主編掏心掏肺真心肝推薦
（看這鋪上一層滿滿閃耀鮭魚卵刺身三色蓋飯↑說說來到築地市場不吃這些傳統美食是不是孫子
）上週介紹了魚がし横丁築地場內市場中兩間名聲最響亮的人氣壽司店：大和+壽司大（回顧按我按我）
本週要從場內市場一路吃到場外市場 讓大家知道除了人氣名店外
充滿各式乾貨、魚貨、小吃、蔬果的場外市場 及新大橋通り和晴海通的商店街有著更多小攤小店
來這走一遭 只要花少少的錢就能吃得飽飽 傳統小店更能讓人感受到濃濃的庶民風情與最純樸甘心的人情味
從上面的大地圖 一目了然 我們可以知道兩件事
一。你可以從大江戶線築地市場駅下車 一路從場內市場吃到場外市場
（只是你吃完最有名氣的大和壽司跟壽司大後絕對吃不下傳統市場其他小吃）
二。你也可以選擇從日比谷線下車 然後一路從場外市場吃到場內市場
（只是你吃完傳統小吃跟路旁立吞食的好吃到想跳著說拉麵或生魚片蓋飯後你看到大和跟壽司大絕對會想吐）
總之 這是一個很兩難的選擇 從哪一站下車 決定了你來到築地市場胃裡裝的會是什麼的命運（噹噹噹噹←是命運交響曲）
而在上週選擇了＂一＂的路線而看到場外市場立吞食玉子叉燒醬油拉麵後 鐵定又很是希望時光能倒回↓
早上6點到10點（所以請大家要起個大早）是築地場外市場最熱鬧的時候
這裡四五百家的商店就像迪化街一樣販賣許多南北乾貨
以及各種你把吃大和壽司或壽司大的錢省下來就可以吃到肚子撐死的道地小吃
像是本人最愛的茂助烤團子↓
或是本人同樣很愛的熱騰騰香又酥炸物便當↓
或是
和果子茶點心↓
以及本人最最最愛的
可樂餅三明治&炒麵麵包↓
（嘖。。哪個不愛妳到底）
（鐵咩別想攔住我！立刻來買一個吃！）
街坊鄰居大家快來看看 這麼大一個只要¥300
價錢比壽司大一個握壽司還便宜！！
在這裡 你還可以吃到用8到10個新鮮雞蛋再加上關東風口味醬汁做成的玉子燒↓
（口味冰冰甜甜相當意想不到 還可以宅急便XD）
可以吃到
日本婆婆捏的口味多多道地御飯糰↓
也可以買到新鮮的魚啊肉啊海鮮啊雞蛋蔬菜昆布海苔或是做菜用專業廚具什麼的↓
這麼大盒又新鮮的烏魚子跟鮭魚卵台幣都只要三百多塊
↓（我不買我真的跟你姓←來到這裡就是會不由自主一直發狠落狠話）
講到海鮮 二話不說就給各位看一下市場內超大顆現挖現烤現吃的生蠔
絕對是現挖↓
現烤↓現吃啊！！！
總之 場外市場的氣魄完全不輸給場內市場 傳承百年歷史的古早老店 散發出江戶風情
各式各樣的大眾料理亭 跟站在路旁享用美食的小攤位保證讓你吃到沒空看鏡頭也沒空講話↓
小小的攤子在鏡頭後方擠滿排隊的人龍 一大碗豐盛的拉麵日幣才¥600
（對照：壽司大一人份握壽司¥3950）便宜又好吃 誠心推薦給大家↓右手邊的拉麵店當地人說也是大人氣絕對值得一吃哦！
禁不住半熟透玉子的誘惑 本人站在路邊喀光醬油叉燒拉麵 還喝了幾口麥茶
在走過一排一排從隔壁場內市場直接進貨的場外市場刺身壽司店後↓
我說什麼這次都要吃到物超所值不論價錢還是新鮮度都讓人無法擋的三色刺身鮭魚卵蓋飯！！
話說 當地人真的很有人情味 我的這杯熱麥茶還有碟子裡的醬油↓
通通都是一位也站在一旁吃刺身蓋飯的阿嬤幫我張羅的
她前前後後走來走去連筷子都幫我拿 還一直說我是"逼淨！"(譯：美人) （你看多有人情味XD）
香氣四溢的壽司醋飯被裝填入大碗內 上面鋪滿了鮪魚碎腹五花肉 鮪魚沙西米 大分量鮭魚卵
再淋上獨家醬汁 撒上蔥花 放上一沱哇沙米
拿起筷子 一口飯 一口碎肉末 一口熱茶 再一塊沙西米
再一口飯 再一口熱茶 嚼嚼 嚼嚼 嚼嚼嚼
這動作不管要我重覆幾次我都不會覺得它有完沒完 同樣 這麼豐盛 一碗才¥900
人間美味啊~
走一趟築地場內跟場外市場 才是道地的日本深度之旅
這個東京供應生鮮食品的巨大集散地 食物不僅豐富多樣各具特色 重點是 還相當便宜吶
用吃一次壽司大或大和壽司的錢 就可以在場外市場吃吃喝喝買一上午 這樣玩才是過癮又能體驗當地居民生活的王道啊！
不過就像上回提到的 築地市場一定要殺個早起來 因為大部分店家中午就關門休息了
市場的休市日也要特別注意 米主編幫大家找到了連結→http://www.tsukijigourmet.or.jp/calender.htm
要來之前先查一下 以免特地早起殺到築地市場還撲空 那真的會有股想急速把自己沉入東京灣的衝動
（禮拜天一般來說也是休息的噢！）
㊕米主編東京攻略之築地魚市場不這樣吃是孫子報導 讓我們按完【推
】後繼續期待下週淺草寺專題 鼓掰
全站熱搜
留言列表
【鋼鐵Q日誌♥】 (1)