close
是K書中心？還是拉麵店？請讓我簌簌叫著說 沒錯！看標題就一目了然！！（簌簌←吸麵聲）
本週要跟大家介紹的哇哇叫美食就是頂港有名聲 下港有出名 去日本絕對不可錯過的一蘭拉麵！！！（魂魄燃燒）
一蘭拉麵究竟有什麼能夠讓人忍不住簌到一口接一口的魅力？
郎客啊~看到上面的照片就應該明白 一蘭拉麵啊 害亞 嘖嘖 厚厚（到底是要不要說
）
先不消說一蘭拉麵的寶號在日本跟眾家真可了得的人氣拉麵店並列 名氣響叮噹（叮叮噹叮叮噹名氣多響亮）
光聽到他店裡只賣一種口味的拉麵 害亞 就該知道他真是有兩把刷子（為什麼我今天講話口氣這麼像說書老人）
除了名氣響亮 跟僅靠著一款拉麵行走江湖外
一蘭拉麵還有著相當有趣的簌麵儀式 而這 要從最一開始說起
淪陷在109百貨 刻意跳過晚餐時間 好險109打烊了 要不然本人的肚子不知道還要咕嚕多久
大包小包走在涉谷街頭 咕嚕咕嚕 腳痠痛 我們都想立刻來一碗傳說中沒吃過等於沒來過日本的一蘭拉麵
「找到了！」放眼望去 終於找到了隱身在大家來找碴的霓虹燈一片閃爍下的一蘭拉麵招牌↓（找的到我服了你）
過了馬路 走向幽暗的地下室 隨即 上面寫著一蘭的紅色簾幕大剌剌映在眼前
二話不說 簌麵儀式要開始了！
走到食券機旁 沒什麼好想的 已經說過這裡就是只有賣一種口味的拉麵
（所以請停止想要醬油口味或味磳口味拉麵的這種執拗想法
）
所以投幣後 一定要先按的 就是¥790的＂一蘭招牌拉麵＂一碗
接著其他的按鈕可以選擇要不要加半熟透的玉子 加叉燒 加麵 加飯 加蔥花
或是要不要來一瓶脂解美茶 或一杯透心涼的生啤酒之類
手上拿著幾張剛剛買好的食券後 還沒完 接著要寫問卷
問券貼心地分成有日文英文跟中文版↓
湯頭味道濃淡：由於日本人真的很重鹹（不虧是重鹹王國啊←意有所指 亞咩爹）所以選基本的其實就可以了
油膩程度：初來乍到 先吃個原味 所以建議大家都先選基本
蒜：一樣圈基本
蔥：白蔥是大塊的 細蔥是切地細細的青蔥 由於米主編相當害怕吃蔥但又喜歡蔥味 所以就圈個小蔥好了
叉燒：一定要有的啊！！！！！（最好給我一整碗公！！！！！）
秘傳調味汁：其實就是辣醬啦（日本叫做唐辛子）有點辣才好吃！也圈基本！
麵的硬度：基本！（複製貼上 Ctrl+C→Ctrl+V）
寫好問卷 交給一旁的監考官服務生 接著就要緊盯著會場外頭的座位表
可惡 紅色的「滿」取代了藍色的「空」出現在兩排座位的下方↓
啊~好餓啊！！快讓我簌麵 快點 快點 快點 快點 快點 快點 快點（←愛重複碎念的盧小嬰仔個性
）
＂登＂哦哦 水哦！藍色的「空」亮了！！有兩個人要閃了↓
帶著興奮的心情走進傳說中有如K書中心的拉麵店 手上緊捏著食券東張西望
啊（我笑了）一格一格的小位子 果真是K書中心嘛這個↓
為了讓人能夠專心品嚐拉麵的美味
一蘭拉麵座位的設計就是要讓你沒辦法跟其他人說話（噘嘴
一個人都不能講話）
只准乖乖簌麵 品嚐師傅的手藝食材的鮮美湯頭的甘甜
總之 你不用跟別人分享 自己感動在心裡就好
掛好外套在小小的位子上坐定 將食券擺在桌上 師傅會從面前的小窗口將券拿走開始下麵備料
位子的右手邊貼著在一蘭的簌麵儀式規則↓
左手邊 貼有錯過在門口投幣時的追加菜單沒關係 進來後想多吃還是可以再加料↓
一人一個小空位這件事做的相當徹底
讓米主編探頭探腦地想看隔壁在幹嘛都相當吃力（該死的格間 一個人吃麵好無聊啊）
＂涮！＂就在麵被送上桌的同一瞬間 原本位子前的竹簾也被沒得商量的放下
（↓完全就有一種徹底跟外面世界整個失聯的感覺。。）
Er...好吧好吧 那我就剝蛋先吧
送上桌的半熟透玉子不是直接放在拉麵裡 而是用一個別緻的小器皿裝盛著
小器皿內不但有一小包鹽巴 還有一包擦手濕紙巾跟一張剝蛋的說明書
（↑日本人真的相當貼心 又誇張的面面俱到）
動手剝開被煮的半熟透的玉子 金黃色的蛋黃汁流淌 單吃 香氣四溢
丟到麵碗裡 更不用說絕對是替原本就已濃稠誘人的湯頭加分
吃一吃如果覺得太熱 那就不要客氣自己動手壓下桌前銀製的開飲機倒杯冰水吧！
與一般常見的那種活像天生自然捲形狀的拉麵不同
一蘭拉麵的麵是細麵↓（
細麵塞摳！！）
細麵條將豚骨湯汁吸的飽滿 湯頭混合了青蔥 蒜 還有獨門辣醬的味道 害亞 厚厚 哎唷（簌簌）
夾起一口麵條放在湯匙上 加點湯 放到口中（簌簌）再夾一片叉燒（簌簌）
看看這充滿精華的豚骨湯在碗內閃閃發光（簌簌）
一蘭拉麵
推薦給大家（簌簌）
不但美味好吃 重點是超多家分店都開在車站附近 上野 六本木 新宿 涉谷 川崎
對觀光客來說好找又便利
推薦給大家（簌簌）
官網：http://www.ichiran.co.jp/index.html
㊕米主編東京攻略5月美食連載專題之一蘭拉麵簌簌叫 讓我們按完【推
】後繼續期待下回落淚豬排報導 鼓掰
本週要跟大家介紹的哇哇叫美食就是頂港有名聲 下港有出名 去日本絕對不可錯過的一蘭拉麵！！！（魂魄燃燒）
一蘭拉麵究竟有什麼能夠讓人忍不住簌到一口接一口的魅力？
郎客啊~看到上面的照片就應該明白 一蘭拉麵啊 害亞 嘖嘖 厚厚（到底是要不要說
）先不消說一蘭拉麵的寶號在日本跟眾家真可了得的人氣拉麵店並列 名氣響叮噹（叮叮噹叮叮噹名氣多響亮）
光聽到他店裡只賣一種口味的拉麵 害亞 就該知道他真是有兩把刷子（為什麼我今天講話口氣這麼像說書老人）
除了名氣響亮 跟僅靠著一款拉麵行走江湖外
一蘭拉麵還有著相當有趣的簌麵儀式 而這 要從最一開始說起
淪陷在109百貨 刻意跳過晚餐時間 好險109打烊了 要不然本人的肚子不知道還要咕嚕多久
大包小包走在涉谷街頭 咕嚕咕嚕 腳痠痛 我們都想立刻來一碗傳說中沒吃過等於沒來過日本的一蘭拉麵
「找到了！」放眼望去 終於找到了隱身在大家來找碴的霓虹燈一片閃爍下的一蘭拉麵招牌↓（找的到我服了你）
過了馬路 走向幽暗的地下室 隨即 上面寫著一蘭的紅色簾幕大剌剌映在眼前
二話不說 簌麵儀式要開始了！
走到食券機旁 沒什麼好想的 已經說過這裡就是只有賣一種口味的拉麵
（所以請停止想要醬油口味或味磳口味拉麵的這種執拗想法
）所以投幣後 一定要先按的 就是¥790的＂一蘭招牌拉麵＂一碗
接著其他的按鈕可以選擇要不要加半熟透的玉子 加叉燒 加麵 加飯 加蔥花
或是要不要來一瓶脂解美茶 或一杯透心涼的生啤酒之類
手上拿著幾張剛剛買好的食券後 還沒完 接著要寫問卷
問券貼心地分成有日文英文跟中文版↓
湯頭味道濃淡：由於日本人真的很重鹹（不虧是重鹹王國啊←意有所指 亞咩爹）所以選基本的其實就可以了
油膩程度：初來乍到 先吃個原味 所以建議大家都先選基本
蒜：一樣圈基本
蔥：白蔥是大塊的 細蔥是切地細細的青蔥 由於米主編相當害怕吃蔥但又喜歡蔥味 所以就圈個小蔥好了
叉燒：一定要有的啊！！！！！（最好給我一整碗公！！！！！）
秘傳調味汁：其實就是辣醬啦（日本叫做唐辛子）有點辣才好吃！也圈基本！
麵的硬度：基本！（複製貼上 Ctrl+C→Ctrl+V）
寫好問卷 交給一旁的監考官服務生 接著就要緊盯著會場外頭的座位表
可惡 紅色的「滿」取代了藍色的「空」出現在兩排座位的下方↓
啊~好餓啊！！快讓我簌麵 快點 快點 快點 快點 快點 快點 快點（←愛重複碎念的盧小嬰仔個性
）＂登＂哦哦 水哦！藍色的「空」亮了！！有兩個人要閃了↓
帶著興奮的心情走進傳說中有如K書中心的拉麵店 手上緊捏著食券東張西望
啊（我笑了）一格一格的小位子 果真是K書中心嘛這個↓
為了讓人能夠專心品嚐拉麵的美味
一蘭拉麵座位的設計就是要讓你沒辦法跟其他人說話（噘嘴
一個人都不能講話）只准乖乖簌麵 品嚐師傅的手藝食材的鮮美湯頭的甘甜
總之 你不用跟別人分享 自己感動在心裡就好
掛好外套在小小的位子上坐定 將食券擺在桌上 師傅會從面前的小窗口將券拿走開始下麵備料
位子的右手邊貼著在一蘭的簌麵儀式規則↓
左手邊 貼有錯過在門口投幣時的追加菜單沒關係 進來後想多吃還是可以再加料↓
一人一個小空位這件事做的相當徹底
讓米主編探頭探腦地想看隔壁在幹嘛都相當吃力（該死的格間 一個人吃麵好無聊啊
）
＂涮！＂就在麵被送上桌的同一瞬間 原本位子前的竹簾也被沒得商量的放下
（↓完全就有一種徹底跟外面世界整個失聯的感覺
。。）
Er...好吧好吧 那我就剝蛋先吧
送上桌的半熟透玉子不是直接放在拉麵裡 而是用一個別緻的小器皿裝盛著
小器皿內不但有一小包鹽巴 還有一包擦手濕紙巾跟一張剝蛋的說明書
（↑日本人真的相當貼心 又誇張的面面俱到）
動手剝開被煮的半熟透的玉子 金黃色的蛋黃汁流淌 單吃 香氣四溢
丟到麵碗裡 更不用說絕對是替原本就已濃稠誘人的湯頭加分
吃一吃如果覺得太熱 那就不要客氣自己動手壓下桌前銀製的開飲機倒杯冰水吧！
與一般常見的那種活像天生自然捲形狀的拉麵不同
一蘭拉麵的麵是細麵↓（
細麵塞摳！！）
細麵條將豚骨湯汁吸的飽滿 湯頭混合了青蔥 蒜 還有獨門辣醬的味道 害亞 厚厚 哎唷（簌簌）
夾起一口麵條放在湯匙上 加點湯 放到口中（簌簌）再夾一片叉燒（簌簌）
看看這充滿精華的豚骨湯在碗內閃閃發光（簌簌）
一蘭拉麵
推薦給大家（簌簌）不但美味好吃 重點是超多家分店都開在車站附近 上野 六本木 新宿 涉谷 川崎
對觀光客來說好找又便利
推薦給大家（簌簌）
官網：http://www.ichiran.co.jp/index.html
㊕米主編東京攻略5月美食連載專題之一蘭拉麵簌簌叫 讓我們按完【推
】後繼續期待下回落淚豬排報導 鼓掰
全站熱搜
留言列表
【鋼鐵Q日誌♥】 (1)