唷呼❤今天的真功夫妝容要來點好玩的!今年春夏不論彩妝還是穿搭全都是糖果風當道!
如果可以變身代表一種糖果或甜點成為Miss Candy你會想要變成哪一種?是甜滋滋的棒棒糖還是入口即化的棉花軟糖?
這問題好難!因為每種糖果跟甜點都讓人無法抗拒嘛!(舔嘴)
但如果我是Miss Candy 我想我會要成為口感豐富具有層次的Chocolate Ganache❤
因為由巧克力跟鮮奶油融合而成的Ganache是各種巧克力的基礎
口感比一般巧克力柔軟而且更加滑順
只要運用Ganache 就能輕鬆製做出美味的生巧克力、松露巧克力、夾心巧克力、手工巧克力
可以當做手工巧克力的內餡 也可以擠在蛋糕上面當作巧克力奶油花裝飾
它可以添加入其他像小孩喜歡的果泥跟焦糖或帶有大人風味的苦甜酒類讓味道更具變化性
各式各樣 各種可能 豐富又多變 令人沉溺與醉心
Chocolate Ganache就像帶有魔法一樣 只要能靈活運用就能端出一道又一道充滿自我風格的甜點❤
那由於法式甜點工序繁複 需要分階段完成成品後再加以精密地組合 可謂是個鉅細靡遺的製作過程
為了讓初學跟進階的烘焙讀者都能一目瞭然立即上手
所以今天決定就來變身成Loreal Paris Miss Candy 要披上圍裙輕輕揮灑施展魔法
用獨家的製作秘方打造富有多層次口感的法式Chocolate Ganache Look獻給所有的Chocoholics❤
(做完之後記得請迅速食用或冷藏喔!笑。)
【準備材料】:
妝魔法柔焦慕斯 15ml/1個
巴黎萊雅三色光譜美白粉餅(#R1自然色)8g/ 1個
3次方煙燻高手眼彩盤(性情棕)4.5g/ 1個
完美吻膚腮紅(#102粉櫻)5g/ 1個
心鑽光輕吻亮唇蜜(#421焦糖布蕾)6ml/ 1個
家中自備好用咖啡色眼線筆 1支
手邊就有的不結球好刷黑色睫毛膏 1支
LINDOR三味巧克力球(牛奶、榛果、黑巧克力各1個)備用(因為我想吃)
【準備器具】:
已使用妝魔法柔焦幕斯擁有裸膚輕透底妝的臉蛋一張↓
大家應該早早都已經知道這罐銷售量賣到驚人能一次解決所有底妝問題展現柔焦修片肌的妝魔法柔焦慕絲吧!
絲絲滑滑的質地就像是慕絲一樣 就讓我們先來薄薄塗上一層遮蓋所有肌膚的小瑕疵
1是它的玫瑰粉色調 2是半推開後的質地 3是塗抹均勻後的肌膚柔焦感
用來打底讓毛孔、細紋、油光、肌膚暗沉、斑點一口氣像被施了魔咒般消失不見
同時讓肌膚帶著好氣色跟透亮感 讓我們備用在一旁❤
接著拿出三色光譜美白粉餅輕輕均勻按壓全臉↓(建議大家可依喜好選擇適合的色號 在這裡我使用的是#R1)
【步驟】:
1. 使用內附刷具將3次方煙燻高手眼彩盤(性情棕)試色於手背上備用↓
2. 將標示1帶有金屬光澤的淺咖啡色大範圍地均勻塗抹於整片上眼窩及下眼瞼↓
3. 把標示2帶有霧面質感的紅銅肉桂色畫在上眼窩1/2處 與先前標示1的顏色適度攪拌均勻提味↓
4. 待步驟3完成後立刻取標示3帶霧面質感的濃純深可可色塗抹於上睫毛根部及下眼尾2/3處 適度調合攪拌即可↓
5. 將標示4帶金屬珠光色澤的鮮奶油色順著眉骨做打亮 接著再於眼頭做適度點綴增加風味與美觀度↓
影響烘焙成敗與甜點風味的關鍵來自於嚴選的材料及基礎但扎實的作工!
要讓品嘗起來的口感豐富有層次 就必須先奠定紮實的基礎之後才能輕鬆進階❤
這就是今天要跟大家分享的頂級甜點用料所應具備的嚴選魂魄!
我的法式Chocolate Ganache著重在表現巧克力的原始風味
再透過經驗與手感添加適量的鮮奶油用量讓口感更加細緻滑順 並與各種不同的材料絲毫不衝突地完美融合↓
做好base 接下來要展示的就是讓甜點躍身成為珠寶跟藝術品的裝飾擺盤技巧!
當然裝飾與擺盤方法百百款 大家可以融會貫通後在家再加以靈活運用創造出自己喜愛的風格
那接著主廚我就繼續親自示範裝飾擺盤的基礎方法(扶正我的大廚帽)
6. 拿出準備材料中的咖啡色眼線筆小心描繪出略微向上勾的上眼線 接著再繼續描繪出2/3下眼線
完成後拿出黑色睫毛膏將上下睫毛來回均勻刷色↓
那由於今天要製作的是進階等級的法式Chocolate Ganache
所以要用法式小心機來豐富這道甜點的裝飾與變化❤
不但要增加春天的浪漫氛圍 還要讓這道甜點的色澤更具有層次點綴感!
放眼望去今年最流行的就是糖果色彩!而強調的重點也從眼妝移到腮紅跟唇彩上!!!
總之不再只有讓眼妝搶戲專美於前
↓糖果女孩就是從頭到尾都要甜的互相呼應 所以腮紅跟唇彩就是今年的大重點!
棒棒糖女孩在這個春夏就是最愛大膽地玩弄色彩 盡量繽紛起來就對惹
那接下來要用到的材料是完美吻膚腮紅(#102粉櫻色)跟心鑽光輕吻亮唇蜜(#421焦糖布蕾)↓
是說這次有著小拼圖壓紋的完美吻膚腮紅真的好可愛!而且每個都有淡淡的花茶香氣超吸引人的!!!
唇蜜也是!每支轉開都有一種布丁甜點的味道(就很想有事沒事嘴饞就一直補唇蜜有沒有)
裸色香檳跟蜜桃馬卡龍也好好看!
不過為了完美端出我的法式Chocolate Ganache 最後選擇的是淋在外層做最後妝點的焦糖布蕾❤
(Continue讓我們繼續↓))))))))))))))
7. 用粉嫩又柔和的完美吻膚腮紅(粉櫻色)把帶有細膩珠光的光澤粉末輕輕橫向刷抹在甜點底座中央處
運用明亮的粉嫩色調創造出頑皮淘氣的活潑感 簡單創造出不失自我個性卻屬於法式的優雅時尚↓
今天嚴選使用的巴黎萊雅完美吻膚腮紅一共有四種顏色 每一種都帶有兩色淡淡珠光能讓雙頰自然透亮
加上粉質非常輕透細緻 一刷上就和膚色自然吻合 而且淡淡的果香味一刷上就有繽紛的好心情
↓還附有超可愛的小鏡子跟刷子完全就是超大推的必備小法寶啊這款!
再一個剛剛提到的加分動作!
要獻給所有Chocoholics的法式Chocolate Ganache Look就快完成囉❤
8. 最後絕對不能忘記塗抹上獨家的撇步"心鑽光輕吻亮唇蜜色系→焦糖布蕾色!"即完成↓
甜度適中的焦糖布蕾一添入立刻就能讓這道法式Chocolate Ganache Look更飽滿、更閃耀、更可口
6小時無須冷藏風味依然持久
是說這次巴黎萊雅心鑽光輕吻亮唇蜜一共有6款都很讓米廚大心的口味可以自由選擇搭配
但焦糖布蕾的優雅裸色真的最是讓我無法抗拒啊))))
畢竟完美的焦糖裸色跟可口的布蕾香氣保證是將甜品施展魔法幻化成美麗誘人珠寶的小秘方啊!
不論你是屬於哪一種風味的糖果跟甜點 繽紛誘人充滿果漾色澤的Miss Candy絕對是今年春夏最IN的彩妝趨勢!
不論是要打造法式整體妝感 或是要用法式彩妝心機大膽玩色 浪漫又有個性的糖果甜點女孩風在在令人驚艷
今天精心挑選準備的嚴選材料全在巴黎萊雅Loreal Paris就能備齊❤
以上就是米廚今年春夏推薦的法式Chocolate Ganache Look↓
無論在材料上的嚴選、造型上的呈現、及豐富多層次的口感大家都能自己在家變化運用
你可以再加入奢華的金沙、也可以加重奶油或可可的比例
可以加入一些鮮艷的野莓果、也可以灑上一些糖霜或碎果仁
又或者 像是讓我們把粉櫻換成早春櫻、把焦糖布蕾換成裸色香檳看看口味會變得如何?
粉櫻的顏色較深 加在Chocolate Ganache裡我覺得讓氣味帶有性感的風味
而早春櫻的顏色比較淡(拍照幾乎是看不出顏色)實際刷上後看起來是很自然的淡淡粉紅 多了種淡雅羞澀的甜味↓
而裸色香檳跟焦糖布蕾光聽名字實在不知道該選哪個顏色才好 因為兩個聽起來都很像而且很誘人
(我知道。。因為我也站在屈臣氏櫃位前面挑超久是個選不出都想要。。。)
那裸色香檳其實跟金色或裸色無關耶我覺得 它也是像完美吻膚腮紅的早春櫻顏色一樣 是淡淡的晶透粉紅色
不同於焦糖布蕾就真的是豆沙裸色 擦起來是比較偏裸膚色些微帶橘的感覺
所以帶著淡粉紅色的裸色香檳唇蜜擦起來是屬於早春那種含苞待放的嬌羞感(羞)
把材料從粉櫻換成早春櫻、把焦糖布蕾換成裸色香檳
口味的變化就會從香氣四溢的濃郁口感變成帶著淡淡初春氣息的清香風味↓
Chocolate Ganache可以做成最直接的生巧克力
也可以沾著水果變成巧克力鍋 或是變成巧克力馬卡龍夾心
各式各樣的可能都能隨心所欲地創造
All you need to do is play the magic and make it work❤
來當我的巧克力吧!()Vous etes comme mon chocolat
My Paris Chocolate Ganache Look for all the Chocoholics to take a bite❤
(or... should keep out of reach of all the Chocoholics...LOL!)Bon Appetit❤希望你們喜歡!!!
對了對了!現在最in的春天棒棒糖女孩有個Lucky糖果機轉出棒棒糖送彩妝的遊戲!
快點來轉一下http://www.facebook.com/tw.lorealparis?sk=app_315197391872296(我已經去轉了→沒中)
官網還有更多小遊戲跟好康優惠→ http://www.facebook.com/tw.lorealparis❤
- Mar 07 Wed 2012 09:50
[米粒Q真功夫] 巴黎萊雅糖果女孩❤打造我的法式Chocolate Ganache❤
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